¿Está la dieta saludable de España amenazada por la cultura de la comida rápida?

Artículos

Cocinar a la Parrilla a la Española

Cuando piensa en la cocina tradicional española, seguro que nunca piensa en cocinar a la parrilla. Sin embargo, cocinar en una parrilla, a la brasa, o en una plancha, son métodos de cocina tradicionales en España.

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¿Pueden los alimentos que comes afectar a tu estado de ánimo?

Hay dos tipos de personas en el mundo. En primer lugar, están los que, cuando están estresados, comen todo lo que tienen a la vista. Luego, están los que dejan de comer por completo. La comida puede ser una respuesta integral a nuestras emociones: los atracones, la comida reconfortante, etc. Pero ¿sabías que cómo y qué comes también afecta a tu estado de ánimo? Por eso, cuando te sientas decaído, echar mano de esa chocolatina puede no ser la mejor idea. He aquí por qué

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El kale, el súper alimento

El kale, también conocida como col rizada, no es una verdura novedosa, pero en los últimos años se ha vuelto muy popular ya poco a poco se está introduciendo en la mayoría de las dietas, así como en recetas orientadas a lograr una alimentación saludable.

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