Se trata de una fruta que aporta grandes beneficios para la salud, además, es muy deliciosa, por esta razón, te invitamos a conocer aquellas recetas fáciles con aguacate que no puedes dejar de probar.
Su suave textura lo hace perfecto para sustituirlo por natas, mantequilla y cualquier otro acompañante que suelas utilizar con otros alimentos, es sorprendente la cantidad de usos que puedes darle.
Aguacate: recetas para degustar
No puedes perder la oportunidad de conocer la magia que puedes lograr en la cocina a partir del aguacate:
1- Hummus de aguacate
Si has probado el hummus, debes entonces saber que su ingrediente principal es el garbanzo, pues en este caso, parte de este aceite será sustituido por el aguacate, obteniendo de esta manera una deliciosa crema de gran textura y refrescante sabor, con la que podrás untar lo que gustes.
2- Ensalada de arroz
La ensalada de arroz es un platillo muy práctico, y lo mejor es que es tan completa que te dejará totalmente saciado hasta la siguiente hora de comer.
Por otra parte, la misma te aporta las raciones que requieres consumir de proteínas, grasas y carbohidratos, es una receta muy sana y equilibrada.
3- Hamburguesa con aguacate
Nada más sencillo que tomar un aguacate, triturarlo, colocarle sal y convertirlo en una deliciosa salsa para que acompañe tus hamburguesas.
El mismo es una fruta tan maravillosa, que donde quiera que la coloques, desbordarán las diferentes recetas de sabor.
4- Bocata de pollo a baja temperatura
No podrás creer, que un sándwich tan fácil de preparar, pudiera convertirse en una presentación gourmet si le colocas unos cuantos trozos de aguacate.
Escoger un buen pan, una jugosa pechuga de pollo, vegetales al gusto y por supuesto, el ingrediente favorito, el aguacate, dará un toque a tu platillo, que lo hará simplemente único y apetitoso.
5- Causa limeña de atún
Se trata de una receta bastante cómoda y asequible, que tienes la posibilidad de prepararla como un aperitivo o en porciones pequeñas para comerla como entrante en una comida de rutina o para sorprender a los invitados en tus reuniones.
No es mucho el trabajo que debes realizar, ni el tiempo a invertir, en pocos minutos logras una deliciosa presentación para sorprender.
6- Tartar suave de salmón fresco
En este platillo especial encontrarás una mezcla de equilibrio entre el pescado y el limón que acompaña al aliño, y por supuesto el increíble e insuperable sabor del aguacate
Es un plato ideal tanto para una cena, como para plato principal o si lo prefieres como una entrada, puedes utilizarlo también en pequeñas porciones, es muy fácil de preparar y en solo media hora, todos podrán degustar de su exquisites.
7- Tostada de aguacate y huevo
Si lo que estás buscando es algo para cenar, pues esta opción es todo lo que necesitas.
Lo único que necesitas es pan, huevo, aguacate y listo, tendrás una rica tostada para disfrutar una comida de lujo.
8- Mojo verde con aguacate
¿Deseas un acompañante sencillo? El mojo verde de aguacate te contribuye a dar un sabor especial y único.
Va genial para darle un toque diferente a los pescados, su textura sin igual es una delicia verdadera.
Además, esta salsa puedes colocarla al alimento que gustes para salir de las presentaciones de rutina.
9- Ensalada de pollo y aguacate
Los restos de pollo asado son muy útiles, por esta razón, no debes desecharlo, con ellos se realizan croquetas, empanadas y ahora esta rica ensaladilla.
Además, de ser muy buena, si la preparas de manera correcta tendrás un platillo en tu mesa lleno de sabor y muy saludable.
El aguacate tiene múltiples formas de ser preparado, y lo más importante es que, cualquiera que sea la forma en la cual desees consumirlo, traerá grandes beneficios a tu organismo.
Contigo en el camino,
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