Idear recetas rápidas para bajar de peso es un objetivo buscado por cientos de escuelas, expertos, profesionales de la salud y personas comunes y corrientes que buscan desesperadamente tener un peso idóneo y saludable.
Hay dietas para adelgazar a partir de rutinas con un mismo ingrediente, la misma técnica de preparación o añadidos sintéticos, pero las ideales son las que se convierten en un saludable estilo de vida.
Recetas rápidas para bajar de peso
Sigamos adelante y entremos de inmediato en materia. Existe una gran variedad de recetas para hacer un plato bajo en calorías, por tal motivo mostraremos algunas ¿nos acompañan?
1- Panqueques de cambur
Con solo 4 ingredientes, esta receta de panqueques de cambur es una delicia maravillosa para desayunar y lo bastante ligero para comenzar el día contento.
Ingredientes:
1 cambur maduro
50 gramos de harina de trigo
50 gramos de harina de arroz
250 ml de leche
Preparación:
Para empezar debes aplastar el cambur hasta convertirlo en una masa y luego lo mezclas en una batidora con las harinas y la leche en un recipiente. Puedes agregarle algo de azúcar si lo deseas. También puedes sustituir la harina dependiendo del sabor que desees darle a los panqueques.
Las Palmasenta una sartén y ponle solo un poquito de aceite y agrega usando un cucharón una cantidad de mezcla de panqueques que cubra toda la superficie del sartén pero cuidando no exceder demasiado.
Cuando comiencen a aparecer pequeños huequitos por los bordes de la mezcla significa que está lista para darles la vuelta, hazlo con una paleta y deja que se cocine por el otro lado exactamente igual, al finalizar sírvela en un plato. Repite este procedimiento con toda la mezcla hasta se haya terminado.
2- Crema de calabacín
La crema de calabacín es una receta sencilla, deliciosa y muy fácil de preparar, es ideal para una cena frugal o como primer plato del almuerzo.
Ingredientes:
1/2 Kg. de calabacines limpios y pelados
4 tazas soperas con vegetales en crema
1 cebolla previamente cortada en pedacitos
2 dientes de ajo en pedacitos
1 ramita de cilantro
Sal y pimienta al gusto
20 gramos de mantequilla
Aceite de oliva
1 cucharada de nata para cada comensal
Perejil
Preparación:
En una olla se colocan la mantequilla y el aceite de oliva, luego agregas el ajo junto con la cebolla y se saltean hasta que queden transparentes. Añade los calabacines picados en forma de ruedas y sofreírlos a baja intensidad por unos cinco minutos cuidando que no se quemen.
Agrega la crema de verduras cubriendo por completo los calabacines, añade la pimienta y la sal y dejar cocinando hasta ablandarse. Después debes agregar el cilantro y luego la sal, lo retiras del fuego y dejas que se enfríe.
Con la licuadora debes triturar todo, primero los calabacines y agregas la crema de vegetales hasta que todo quede uniforme. Al momento de servir debe estar caliente y entonces le agregas una cucharada de nata para cada comensal, si quieres puedes decorarlo con perejil o con queso parmesano.
3- Ensalada de tomate
Ninguna dieta está completa sin una buena ensalada de tomate, aquí explicaremos una técnica rápida para una ensalada deliciosa y sencilla.
Ingredientes:
2 tomates
1 diente de ajo
10 gramos de orégano o albahaca
Aceite de oliva
Un poquito de sal
Un poquito de pimienta negra
Vinagre.
Preparación:
Para empezar debes lavar bien los tomates y cortarlos en ruedas delgadas y esparcirlas sobre un recipiente. Tritura el ajo previamente pelado y espárcelo sobre todo el tomate. Agrega el poquito de sal sobre la ensalada junto con el orégano o la albahaca y la pimienta al gusto. Añade un poquito de aceite de oliva y vinagre.
Contigo en el camino,
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